Comida Chilena

Características

La comida chilena se caracteriza por la fusión de distintas cocinas europeas, especialmente la española, junto con comidas e ingredientes tradicionales chilenos. Además, las características geográficas de Chile tienen un importante impacto en las comidas de este país: debido a su larga costa hay una importante cantidad y variedad de productos de mar incluidos en las comidas tradicionales chilenas.

Pero frutos de mar no es lo único que se puede encontrar en Chile: hay una gran variedad de productos de todos los tipos que le permiten a la cocina de este país ser muy variada. Chile no solo tiene una costa larga sino también una gran variedad de diferentes tipos de características geográficas, permitiéndole a este país producir una amplia gama de ingredientes para crear sus platos.

Las Regiones

Además de esto, también es importante saber que hay tres grandes diferentes áreas de Chile que tienen características específicas en su gastronomía. Estas tres principales áreas diferentes son el sur, el norte y la zona central.

El Vino

Además, el vino también es una parte tradicional de la cocina chilena, como es lógico debido al hecho de que chile es reconocido mundialmente por sus vinos. El vino es a menudo la bebida elegida para acompañar comidas y también es a veces usado como ingrediente en algunas recetas.